1、食材：獨頭大蒜200克；
2、獨頭大蒜200克切成薄片，入微波爐高火打約15分鐘；
3、看水分多少再繼續進行微波加工，如果蒜片微干就不要繼續了，需要取出晾涼；
4、如果晾涼后的蒜片呈干硬狀態即可放入料理機粉末加工桶內，進行粉末的加工處理；
【干蒜粉怎么做 干蒜粉如何做】5、加工好的大蒜末待涼透后裝入干燥的瓶子中保存即可！

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