1、新鮮雞腿幾個,洗干凈后用剪刀剪一下,方便成熟和入味道(專為兒童設計) 。
2、冷水下鍋,加水、料酒、姜片和蔥花,放水的量是:想吃多少湯放多少水,燒好后基本上還是那點水 。
3、按燉煮鍵后,等水開的時候撇去浮末(只有煮飯的功能的電飯煲要多加點水,蒸發會比較多,必須看護 。防止溢鍋) 。
【電飯煲鹵雞腿的做法 原來是這樣做的】4、撇去浮末后加1勺生抽和半勺老抽 。
5、蓋上蓋子,煮上1個小時就可以吃了 。專為孩子們量身定做的鹵雞腿:不干柴,不卡牙,無香料 。
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