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薯條|炸薯條不脆？那是方法不對，教你在家做出肯德基一樣的香脆薯條

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薯條|炸薯條不脆？那是方法不對，教你在家做出肯德基一樣的香脆薯條

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薯條|炸薯條不脆？那是方法不對，教你在家做出肯德基一樣的香脆薯條

炸薯條不脆？那是方法不對 ， 教你在家做出肯德基一樣的香脆薯條 。 今天要和大家分享的是 ， 炸薯條的制作方法和技巧 ， 外酥里嫩的薯條是非?？煽诘?， 特別是對于小孩子來說 ， 薯條是他們的最愛 。 雖然說經常吃油炸食品對身體會造成一些影響 ， 但是在面對這道美食的時候 ， 除了小孩子以外 ， 很多年輕人也是特別喜歡吃的 。 為了能讓家人吃得更加健康 ， 我經常親自動手 ， 為家里人做上一道美味的炸薯條 。 每一次做出來的薯條 ， 總是能讓家里人吃得特別開心 ， 自己也跟著開心了起來 ， 生活也因此而增添了許多的樂趣 。

準備食材：
土豆、鹽、淀粉、食用油、番茄醬
具體做法：

1.準備3個土豆去皮切條 ， 把切好的土豆條用清水清洗一下 。

2.鍋里水煮開以后加少量的食鹽 ， 把土豆條放進鍋里焯水兩分鐘 。

3.土豆條焯水以后過下涼水 ， 放到菜籃里控干水分 。
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4.加2勺淀粉 ， 用手抓勻 。

5.鍋里加適量的食用油 ， 等油燒熱以后開始炸土豆條 ， 期間用筷子不停地攪拌 ， 防止土豆條粘在一起 ， 炸兩分鐘左右以后把土豆條撈出 。

6.把撈出的土豆條放涼 。

7.土豆條放涼以后放到鍋里復炸 ， 同樣也是用筷子不停地翻動 ， 防止土豆條粘在一起 ， 等炸至微焦金黃的時候開始關火撈出 。

8.控下油裝盤 ， 這樣一道漂亮又好吃的土豆條就做好了 ， 碗內擠一些番茄醬蘸著吃 ， 大人小孩都超喜歡 。

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