1、主料：粉條、酸菜 。
【酸菜粉條湯的做法 酸菜粉條湯的做法介紹】2、輔料：鹽、雞精、姜、蒜、蔥 。
3、把酸菜切碎，泡菜切片，蔥切段，姜蒜切片 。
4、熱鍋燒油，放入姜，蒜爆香 。
5、把酸菜放入鍋內翻炒，把水氣稍微炒干一點 。
6、加入適量的水 。
7、水燒開放入粉條（粉條提前用冷水泡發）煮一會兒，粉條煮好，加一點鹽，雞精調味即可出鍋 。
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