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排骨有點臭味怎么去除 排骨有點臭了這么辦

生活百科排骨


1、把排骨切段 ， 在開水鍋里焯一下 ， 并濾干水分；
2、鍋里重新注入清水 ， 加入料酒、姜片、蔥段、幾滴醋；
3、水開后 ， 把濾干水分的排骨倒入鍋里 ， 煮半小時；
4、再次把排骨撈起來 ， 濾干水分 ， 就沒有異味了 。
【排骨有點臭味怎么去除 排骨有點臭了這么辦】5、排骨的幾種保鮮方法：
（1）排骨買回來后 ， 如不馬上烹調 ， 應放入冰箱儲存；
（2）或是把帶有塑料袋的排骨 ， 放在冷水鍋里保鮮 ， 保鮮時口袋要系緊 ， 不可進水；
（3）把排骨在開水鍋里焯一次水 ， 要吃的時候再烹調 。

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