
【蝦仁稀飯粥怎么做好吃 美味蝦仁粥的做法】1、材料:大米250克 , 凈蝦仁150克 , 菠菜段少許,精鹽 , 蔥段,姜片 , 大料 。
2、大米用清水淘凈瀝水 。
3、凈蝦仁用清水沖洗干凈 , 挑去蝦泥腸 , 再用清水沖凈、瀝水 , 放入微火鍋中 , 加入清水蝦仁 , 蔥、姜、大料 , 煮至半熟 。
4、鍋置 , 旺火上 , 加入清水 , 燒沸后下入大米 , 再沸后改用小火熬煮至快熟時加入煮至半熟得蝦仁 , 再燒沸時 , 加入少許精鹽調好味即成 。
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