1、準備用料 。娃娃菜、辣椒、蒜末、蔥、醬油、蠔油、香油 。
2、娃娃菜洗好 , 用刀豎切菜梗部分 , 也不需要切斷 。
3、整整齊齊放入滾水中 , 水滾后兩分鐘撈起來 。
4、整齊撈起來瀝干水份 , 擺入盤中 , 淋上醬油和蠔油 。
【油潑娃娃菜的做法 油潑娃娃菜的做法步驟】5、爆香蒜末、辣椒 , 加幾滴香油 , 淋到娃娃菜上面即可 。
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