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自制酸奶比例 喝酸奶的好處

生活百科酸奶


1、酸奶和鮮奶的比例是1:4 。把制作酸奶的容器洗干凈 ， 消毒 ， 放在大鍋里面煮 ， 然后在750ML的常溫純牛奶中倒入一包酸奶發酵粉 ， 然后倒入80g 。
2、倒入酸奶容器中 ， 開始酸奶模式 ， 冬天10個小時 ， 夏天8個小時 ， 酸奶制作完成后 ， 放入冰箱保存即可 。
3、喝酸奶的好處
（1）預防癌癥 。酸奶含有一些對人體有益的細菌 ， 比如說乳酸菌 。乳酸菌能夠分泌一些物質 ， 具有抑制某些致癌物質產生的作用 。
【自制酸奶比例 喝酸奶的好處】（2）減肥 。酸奶中的活性乳酸菌 ， 它產生一些物質對腸道蠕動 ， 調節腸道菌的平衡具有很大的幫助 。喝了酸奶還能產生很強的飽腹感 ， 如果在吃飯之前能喝一杯酸奶的話 ， 就可減少飯量 ， 減少進食量 ， 因此更有利于減肥 。
（3）美容 。酸奶含有豐富的營養 ， 其中維生素A ， B1 ， B2 ， 維生素E胡蘿卜素最多 ， 這些物質能降低細胞對不飽和脂肪酸的分解 ， 更有利于保持完整的皮膚上皮細胞 ， 對預防皮膚角質化 ， 皮膚干燥等都有很好的保健作用 。維生素C還能減少黑色素的沉淀 ， 改善血液的酸堿度 ， 減少色斑的形成 。
（4）酸奶特別適合高血脂人經常飲用 ， 因為酸奶可以降低膽固醇 ， 對便秘具有很好的防治作用 ， 因為酸奶中的短鏈脂肪酸能改變菌體滲透壓 。

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