
1、食材:紅蘿卜一個、糖醋鹽適量 。
2、將紅蘿卜洗干凈,切去頭尾 。
3、切成稍厚點兒的片 。也可以切塊和條 。
【糖醋紅蘿卜怎么泡脆而好吃 糖醋紅蘿卜脆而好吃怎么泡】4、碼入玻璃碗中,撒上細鹽,腌制三兩個小時 。
5、將腌制殺出來的水分倒掉,適當攥攥 。
6、直接放入糖和醋,拌勻就可以了 。
7、蓋上保鮮膜,擱置冰箱冷藏室,可放三幾天 。
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