1、去皮后不要去掉柚子里面的白色果肉 。去皮的柚子雖然失去了柚子皮的保護作用 ， 但白果肉對柚子也有一定的保護作用 。
2、不要用酒精碰柚子 。酒精能加速柚子的腐爛速度 ， 縮短柚子的貯藏時間 。
3、不要用水碰柚子 。水是微生物生長的良好環境 。柚子與水接觸后 ， 會受到細菌的污染 ， 使柚子變質 ， 不能食用 。
【柚子吃一半保存要注意什么】
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