【豆瓣醬炒剔骨肉的做法 豆瓣醬炒剔骨肉怎么做】1、材料：剔骨肉一小碗、尖椒兩個、洋蔥半個、蒜3瓣、剁椒1勺、糖半匙 。
2、尖椒、洋蔥洗凈切絲 。蒜切小塊兒 。
3、鍋里下入油，熱后，放入剁椒，小火煸出紅油，放入蒜片炒出香味 。
4、下入尖椒，炒1分鐘后，加入洋蔥 。
5、洋蔥略軟之后，放剔骨肉，翻炒，1分鐘后，加入糖調味即可 。

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