匆忙的都市生活讓人根本無暇顧及自己的早餐,很多人都是上班途中隨意購買一些東西填肚子 。 多數早點中由于常用煎雞蛋、炒雞蛋等烹飪方法,容易使雞蛋中的油脂含量過多,食用后不利于身體健康,這就使傳統小吃——茶葉蛋成了人們早餐的首選 。
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