家常蘿卜丸子怎么做 蘿卜丸子如何做


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1、食材:蘿卜一個,雞蛋兩個,面粉適量,油鹽適量 。
2、將蘿卜洗凈,切去頭尾 。
【家常蘿卜丸子怎么做 蘿卜丸子如何做】3、擦成蘿卜條 。
4、用刀粗略剁一下 。
5、倒點熟油,撒上細鹽,打上雞蛋,拌勻 。
6、再倒點面粉進去,充分攪合均勻 。
7、將油加熱,用勺子將調好的餡兒糊挖成小球狀,放入油鍋中炸 。注意翻面,用小火 。
8、炸至兩面金黃,撈出控油,裝入盤中即可 。

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