【嬰兒大骨湯的熬制方法 怎么做嬰兒大骨湯】1、原料：豬棒骨 ， 姜片：3-5片 。
2、將豬棒骨斬斷 ， 用清水洗凈 ， 沖去血水和雜質 。
3、鍋中加入冷水 ， 以沒過豬棒骨為宜 。
4、開大火燒開 ， 撇去湯中的浮沫 ， 然后將豬棒骨撈出 ， 洗凈上面的雜質 。
5、鍋內重新放入冷水 ， 將豬棒骨放入 ， 加入姜片去腥 ， 大火煮開后 ， 轉為小火繼續熬煮 。
6、煮骨湯的時候可以稍微加一點醋 ， 這樣可以讓鈣質更好地溶解在湯里 。

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