【鮑魚干怎么做好吃 鮑魚干如何做好吃】1、準備材料：鮑魚干50克，雞蛋兩個，醬油適量，水適量 。
2、鮑魚干提前泡發清洗干凈處理好，然后切成碎粒備用 。
3、把雞蛋和水調勻，放入鍋中用中火蒸 。
4、雞蛋蒸7分鐘左右，把處理好的鮑魚干放到雞蛋表面，繼續蒸五分鐘 。
5、蒸好以后根據自己口味放生抽調味即可 。
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