|吃遍大連-來!2023年的第一碗面,好好努力工作吧~

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人生在世 , 不過胃口二字 。
一碗面 ,
不僅僅是飽腹這么簡單 ,
對中國人而言 ,
在這一根根面條里 ,
有時帶有文化的歸屬 ,
有時是大快朵頤的暢快 ,
但也有細細品味的珍重 。
2023上班后第一碗面 ,
面條浸滿了湯汁 ,
一口下去 ,
立馬就來了精氣神 。
來 , 吃碗面 ,
好好努力工作~
南陽老家方城燴面
河南的特色傳統小吃 , 有燴面、羊湯、蓋飯 , 還有家常菜 。 羊肉燴面分大、小碗 。 有原味的羊肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面等等 。
它家的羊肉燴面 , 寬面條 , 軟爛的羊肉、碧綠的小白菜 , 香菜 。 先喝一口湯 , 感受羊骨羊肉湯的鮮而不膩 , 香而不膻 。 澆上一勺子羊油辣椒拌勻 , 然后挑起一根面條來 , 細嘗寬面條的外滑內韌 , 綿軟里透著的筋道兒 。
【|吃遍大連-來!2023年的第一碗面,好好努力工作吧~】
喝一口湯 , 清香濃釅 , 吃一口面 , 筋道滑溜 。 配上糖蒜 , 微微一身小汗 , 渾身暖暖的 。
燴菜 , 白菜 , 豆腐 , 粉條 , 酥肉 , 丸子 , 豆芽 , 海帶 , 這些最常見的食材 , 一鍋煮出來 , 是一碗再平常不過的家常菜 。
地址:沙河口區解放廣場迎春街2-7號
李記饸饸面
做特色的饸饸面 , 用機器擠壓出來的 , 從煮面到撈面 , 再到最后的澆湯 , 速度還挺快的 。
饸饹面的配菜很簡單 , 就是蔥花和牛肉 , 但這家饸饹面用的是大片大片的牛肉 。 澆湯 , 調味 , 微辣還是不辣根據個人口味定 。
誘人的大片牛肉 , 香噴噴的湯底和辣椒油 , 真的是相當實惠了 。
地址:沙河口區南沙街49號
平遙山西刀削面
一家山西面館 , 主打平遙刀削面 , 各種鹵子搭配 , 山西老陳醋淋上 , 杠杠的爽~
澆頭有西紅柿雞蛋、豬肉臊子、羊雜、牛肉、油潑等口味 。 中午人氣很是旺 , 大部分人都選的油潑面和牛肉刀削面 , 油汪汪的讓面看起來很有食欲 , 不是那么寬 , 但也很勁道有勁 。 辣椒面特別香 , 但又不會辣 , 再加點陳醋 , 爽!
牛肉刀削面 , 口感很好 , 里面牛肉烀的很好 , 有嚼勁卻不硬 。
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