
【排骨玉米湯怎么煮 如何做排骨玉米湯】1、食材:豬骨500克 、玉米棒150克、胡蘿卜100克、生姜10克、紅棗10克、鹽5克、味精1克、雞精粉2克、紹酒2克、清湯適量 。
2、豬骨砍成塊 , 玉米棒切成段 , 胡蘿卜去皮切成塊 , 生姜去皮切片 , 紅棗洗凈 。
3、鍋內加水 , 待水開時 , 投入豬骨 , 胡蘿卜 , 用火煮透沖凈 。
4、用瓦煲一個 , 投入豬骨 , 胡蘿卜 , 玉米 , 生姜 , 紅棗 , 注入清湯 , 紹酒 , 用小火煲1小時后 , 去掉姜 , 調入鹽 , 味精 , 雞精粉 , 再煲20分鐘即可 。
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