電飯煲香腸燜飯的做法電飯煲香腸燜飯的做法介紹 _知識經驗

【電飯煲香腸燜飯的做法電飯煲香腸燜飯的做法介紹】1、材料：臘腸一根，甜玉米半條，胡蘿卜半條，豌豆150克，干香菇6顆，蝦米適量，蔥2根，小米椒2根，油少量，芝麻香油少量，十三香粉適量，鹽適量，生抽適量，米550克。
2、切好臘腸，胡蘿卜切丁，香菇切小丁，玉米洗凈剝開，豌豆洗凈裝盤備用。
3、切好蔥，把切好的蔥白和小米椒放一起，蔥花留最后備用。
4、把米淘干凈，濾干水分，用一湯勺芝麻油和少量十三香粉拌勻，備用。
5、把電飯煲調到煮飯鍵預熱，鍋熱后倒少量食用油，放蔥白小米椒爆香。爆香蔥后，倒入盤里切好備用的蔬菜，用飯勺翻炒，加適量的鹽，把剛拌好的米倒入鍋里，用飯勺快速攪拌勻米，加入適量的生抽翻炒，拌勻后加入適量的水，蓋上鍋蓋，飯就開始燜了。
6、飯燜好后，放氣開蓋，攪拌均勻飯，放入蔥花，蓋蓋子繼續燜30秒。香噴噴的臘腸燜飯出鍋啦！

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