【做法簡單的辣椒醬又好吃 簡單辣椒醬的做法與步驟】1、材料：30克干紅辣椒、郫縣豆瓣100克 ， 四季寶幼滑花生醬100克 ， 甜面醬200克 ， 蠔油1勺 ， 胡椒粉、冰糖少許 ， 姜末、蒜末、蔥末適量 。
2、將干紅辣椒剁碎 ， 植物油 ， 香醋 。
3、把豆瓣剁成茸 ， 與花生醬、甜面醬、蠔油一起裝入盆中 ， 攪拌均勻成混合料 。
4、燒熱鍋 ， 倒油 ， 油要多 ， 油熱 ， 先下姜末、蒜末、蔥末、辣椒末炒香 ， 再將混合料倒入鍋中 ， 然后用小火 ， 用鍋鏟慢慢推勻即可 。

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