【豬肝怎么煮 豬肝的烹飪方法】1、原料：豬肝50克，菠菜50克，植物油13克，精鹽2克，蔥、姜末5克，料酒3克 。
2、將豬肝洗凈，切成0.3厘米厚、2厘米寬、3厘米長的片，放入碗內，加入少許料酒、精鹽、水5-克拌腌片刻;菠菜擇洗干凈，在開水鍋中燙一下，撈出，切成小段 。
3、鍋置旺火上，加入植物油澆熱，下入蔥姜末爆香，加入水100克，燒沸后將碗中肝片連水一并下鍋，燒沸后撇去浮沫 。
4、下入菠菜、鹽，開鍋后可先盛出菠菜，然后再燒兩開，即可倒入碗內 。
猜你喜歡
- 山藥蓮子粥怎么做最好 制作山藥蓮子粥的方法
- 鴨血怎么做才脆 鴨血炒豆芽爽脆加倍
- 大閘蟹料汁做法 大閘蟹料汁怎么做
- 酸菜魔芋怎么炒好吃 酸菜魔芋的炒法
- 老式桔紅糕制作方法 老式桔紅糕怎么做
- 小河溝抓的螃蟹怎么做 螃蟹做無敵美味的方法
- 怎么儲存米不生蟲子 如何儲存米不生蟲子
- 紅燒豬蹄蓮藕怎么做 紅燒豬蹄蓮藕做法
- 塑料大米怎么鑒別 如何辨別塑料大米
- 火腿欖菜炒絲瓜的做法 怎么做火腿欖菜炒絲瓜