1、用料：青豆200克、酸菜300克、辣椒少許、香菇3朵、肉末適量、醬油適量 。
2、鍋里加少許清水將青豆下鍋 。
3、再將泡發的香菇改刀下鍋 ， 配入辣椒 ， 一起煮至出味 。
4、再將酸菜洗凈下鍋同煮 。
5、最后加入肉末及蒜末 ， 下鍋后就快速拌至肉末松散 。
【鮮青豆怎么做好吃 鮮青豆的做法】6、最后出鍋前加入少許的醬油提個鮮即可 。
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