
【怎樣在家做咖喱肉 怎么做咖喱肉】1、牛肉切塊 , 冷水下鍋焯去血水 。
2、土豆切塊 , 胡蘿卜切塊 。
3、洋蔥切塊 , 大蒜拍一下 , 拍碎備用 。
4、黃油放入鍋中融化 , 放入大蒜炒香 。
5、放入洋蔥炒出香味 , 放入牛肉 。
6、倒入足量開水 , 倒入適量牛奶 。
7、放入咖喱塊 , 中小火燉牛肉7成熟 , 放入土豆塊和胡蘿卜塊 。
8、放鹽調味 , 繼續燉至土豆塊和胡蘿卜塊軟爛 , 湯汁收濃即可 。
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