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我是山東人 , 作為一個80后 , 在很多年的時間里都沒有吃過湯圓 , 過年和正月十五都是吃餃子 。
小時候對湯圓只是聽說過 , 根本就沒見過 , 更別提吃了!
究其原因:
一是在我的家鄉這邊湯圓本來就不流行 , 家里人也不會做 , 形成的概念是北方的餃子 , 南方的湯圓 。
二是山東不盛產湯圓 , 那時候交通、信息各方面都不發達 , 商品更沒有現在那么繁多 , 在小賣部或者供銷社根本就見不到湯圓 。
再就是80年代的時候 , 即使個別商店有賣 , 父母也不會給買 , 因為他們覺得還不如買斤豬肉實惠 。
記得第一次吃湯圓的時候 , 我已經十歲了 , 在外地工作的叔叔帶回來幾包 , 那是第一次見到湯圓 , 很是好奇 , 圓圓的 , 白白的 , 聽叔叔說還是甜甜的!
湯圓下鍋之后就在那里等啊等 , 口水都快流出來了(是不是很沒出息 , 嘿嘿)
還好 , 湯圓本來就容易熟 , 時間不長 , 一大碗便出現在我的面前 。
迫不及待地拿起勺子 , 湯圓入口只有一個感覺—燙 , 太燙了 , 而且咬開的時候 , 里面的湯汁更燙 , 燙得我直接把它吐在地下 。
第一口吃湯圓就這樣失敗了!
慢慢的我就等它涼下來 , 又等啊等啊...... , 終于能入口下肚了 , 那時候也不記得是什么味的 , 當時只知道很好吃 , 很甜 , 吃了一大碗 。
結果悲劇了 , 吃得太多 , 不消化 , 難受的一晚上在床上翻來覆去的 , 還掉淚了!
后來才知道湯圓一次不能吃太多 。
慢慢地長大了 , 湯圓也成了餐桌上的常物 , 種類也豐富了 , 但在作為一個山東人 , 也不常吃 , 只是每年的元宵節才會想起它來 , 而且必須吃它 。
由于離家工作 , 往常單位的餐廳在正月十五這一天都會贈送或者賣些湯圓 , 不知為何今年卻沒有 , 有些想它了 , 附近的商店有很多零售的 , 可惜我沒有鍋 , 總不能吃生的 , 這個元宵節與湯圓無緣了!
剛才向家里打了電話 , 三歲的女兒正在吃湯圓 , 她告訴我她的小碗里有花生味的、芝麻味的、玉米味的、還有她最喜歡吃的草莓味的 , 都是甜甜的!
這一刻感覺不那么想念湯圓了 , 可能女兒已經替我吃過了!
【湯圓|沒有湯圓的元宵節】
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