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潮汕|潮汕過年：年味滿滿的春節傳統習俗( 二 )

潮汕



正月初四：迎接諸神
在潮汕民間傳說 ， 正月初四是“神落天” ， 在這一天 ， 家家戶戶要以紅桃粿、紅糖、大橘、燈芯糕、大米等來迎接諸神降臨 。
在眾多祭祀的物品中 ， 紅桃粿寓意“開門紅” ， 紅糖隱藏著生活甜蜜之意 ， 大米則象征著五谷豐登 。
在正月初四這天 ， 除了會在家中祭拜神靈外 ， 婦女們還會到廟里祭拜祈福 ， 感謝神靈在春節前“上天言好事 ， 落地保平安” 。
初七：“人日”吃“七樣羹”
小時候 ， 我就期盼著正月初七的到來 ， 因為在這一天 ， 家家戶戶都要吃“七樣羹” ， 一次性有七種蔬菜吃 ， 那心里別提多歡快了 。
這里的“七樣羹” ， 里面包括了：芹菜、蔥、蒜、香菜、芥菜、韭菜、百合等七樣菜 。
芹菜寓意著勤快 ， 蔥則象征著聰明 ， 蒜寓意著計算 ， 香菜則代表著有機緣 ， 芥菜寓意發大財 ， 韭菜則代表著長長久久 ， 百合則表示百事如意 。
在七月初七“人日”這一天 ， “七樣羹”寄托著潮汕人們對未來美好生活的祈望 。

關于潮汕地區的春節習俗 ， 遠遠不止這些 ， 你還可以從多方面去了解 ， 你會發現 ， 潮汕的春節的確是年味滿滿 。

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