小南瓜怎么蒸青皮小南瓜怎么蒸 _知識經驗

【小南瓜怎么蒸青皮小南瓜怎么蒸】1、食材：青皮小南瓜2個，蛋2個，食鹽適量，香油適量，藍莓干適量。
2、準備兩個青皮小南瓜，在蒂下面1厘米處切開，把瓜瓤挖掉。
3、把青皮小南瓜放入蒸鍋中，大火燒開，轉小火蒸十分鐘左右。
4、小碗中磕入一個土蛋，攪拌一下。
5、在蛋液中加入兩倍蛋液的溫水，少許食鹽，攪拌均勻。
6、蛋液中會有許多氣泡，用紗網過濾一下。
7、把過濾后的蛋液倒入青皮小南瓜中，上鍋蒸五分鐘左右。
8、揭開蓋子，把洗好的藍莓灑在蛋上，再蒸3到5分鐘。
9、蒸好后，再燜2分鐘，拿出來晾涼后，即可享受美味了，蛋吸收了青皮小南瓜的味道，既營養又美味，小南瓜也很好吃，糯糯軟軟的。

小南瓜怎么蒸 青皮小南瓜怎么蒸

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