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【食材|正月十五元宵節，家宴菜單已備好，4葷2素照著做，簡單省事顏值高】
正月十五元宵節 ， 家宴菜單已備好 ， 4葷2素照著做 ， 簡單省事顏值高
雖說現在還沒有出正月 ， 但春節是已經過完了 ， 不過這并不代表年結束 ， 因為還有一個節日大家沒有過 ， 而這個節日就是元宵節 ， 每年的正月十五 ， 而每當這一天到來時 ， 人們除了要吃湯圓外 ， 晚上還會出去看花燈 ， 看熱鬧 ， 之后再吃上一頓團圓飯 ， 寓意接下來的一年都幸福美滿 。
那在這個舉家團圓的時刻 ， 家宴也是非常重要的 ， 大家相聚后在一起聊天喝酒 ， 那此時在來上一些美食加持 ， 這不管是心情還是味蕾都得到了的滿足 ， 那正月十五元宵節即將要到來 ， 這家宴菜單是已經準備好了 ， 4葷2素照著做 ， 簡單省事顏值高 ， 不妨來學一學哦~
第一道：清蒸魚食材：黃魚、蔥姜、鹽、料酒、食用油、蒸魚豉油
1.魚清洗干凈 ， 在兩邊的身子上劃上幾刀 ， 然后表面抹上一層鹽 ， 魚肚里面塞上蔥姜 ， 盤子的底部鋪上一層蔥姜 ， 最后淋上料酒腌制片刻 。
2.腌制好了后 ， 將蒸鍋上汽 ， 之后將魚放進去 ， 大火蒸10分鐘 ， 最后關火燜2分鐘 。
3.魚蒸好后 ， 將表面的蔥姜撿干凈 ， 重新鋪上一層 ， 淋上蒸魚豉油 ， 最后再燒點熱油淋上去 ， 一份好看好吃還簡單清蒸魚就做好了！
第二道：糖醋里脊食材：里脊肉、白芝麻、淀粉、腌肉料（鹽、雞蛋、白胡椒粉、淀粉）、醬汁（水、白醋、生抽、番茄醬、白糖、淀粉、食用油）
1.里脊肉洗干凈切條 ， 然后放到盆中 ， 在加入鹽、雞蛋、白胡椒粉、淀粉、料酒抓拌均勻腌制片刻 。
2.再準備一個碗 ， 里面放水、生抽、白醋、番茄醬、白糖、淀粉攪拌均勻備用 。
3.將腌制好的肉裹上一層淀粉 ， 放到鍋中炸到金黃 ， 大家將肉炸好后 ， 記得在復炸一次 ， 這樣炸出來的肉口感會更好 。
4.鍋中留底油 ， 先把醬汁倒進去 ， 中小火加熱到粘稠后 ， 把炸好的里脊肉放進去 ， 翻炒均勻就可以關火了 ， 簡單易上手 ， 好吃還好看！
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