1、食材準備：萵筍一棵、剁椒適量、香油適量、鹽適量、食用油適量、蒜蓉適量 。
【萵筍怎么燒才好吃呢 如何做萵筍】2、萵筍去皮切成細絲 ， 放入開水中焯一下 。
3、加入鹽拌一下 ， 食用油燒熱 ， 加入蒜蓉稍微拌一下 ， 關火 ， 不能讓油跟蒜蓉變黑 。
4、然后倒入萵筍絲中 ， 再滴入幾滴香油 ， 用筷子拌勻即可 。
5、最后加上剁椒即可 。

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