1、用料：羊肉餡500克、大蔥2根、姜末適量、醬油少許、鹽適量、香油適量、調味料水適量 。
【怎樣拌羊肉餃子餡好吃 羊肉餃子餡的做法】2、準備新鮮羊肉先切小碎塊 。
3、然后用刀燉成羊肉餡 。
4、準備調味料水，醬油，香油，鹽，大蔥洗凈切碎，姜洗凈切成末 。
5、羊肉餡放入盆中，加入一半的蔥碎和姜末 。
6、然后加入醬油，香油，鹽拌均勻 。
7、分次加入調味料水，順時針攪打上勁 。
8、最后倒入余下蔥碎拌勻即可 。
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