1、排骨冷水焯的時間一般在水開后的兩三分鐘，用大火將冷水燒開后，鍋中瞬間就會多出許多浮沫，期間不停用勺子清理干凈這些浮沫，直到水中幾乎沒有浮沫就好了 。
【排骨冷水下鍋焯煮多久 排骨冷水下鍋焯多長時間】2、焯水的過程中，加一些姜片、料酒，可以更好地給排骨去腥 。
猜你喜歡
- 羊肚菌用冷水還是熱水泡 羊肚菌什么水泡比較好
- 竹筍燉排骨的做法 怎么做竹筍燉排骨
- 排骨有哪些做法 排骨的烹飪方法
- 排骨海帶湯怎么做 排骨海帶湯做法介紹
- 自嗨鍋上下都加冷水嗎
- 清燉排骨的做法
- 正宗排骨蓮藕湯的做法是什么 正宗排骨蓮藕湯怎么做
- 糖醋排骨的做法步驟
- 四川人如何做粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法
- 排骨土豆湯用高壓鍋怎么做 如何用高壓鍋做土豆燉排骨