【培根金針菇卷的家常做法 培根金針菇卷怎么做】1、材料：金針菇 ， 培根 ， 耗油 ， 油 ， 生抽 ， 糖 ， 鹽 ， 胡椒粉 ， 牙簽 。
2、金針菇去頭清洗干凈 ， 培根切成長方塊 。
3、培根把洗好的金針菇放在上面卷起來 ， 用牙簽叉進去固定好 。
4、調汁：生抽 ， 耗油 ， 糖 ， 鹽 ， 胡椒粉 ， 水調成汁 。
5、鍋里熱油 ， 把金針菇培根卷放入鍋里煎 ， 兩面煎到金黃色 。
6、把汁倒入鍋里燜一下 ， 收汁即可出鍋 。
7、擺盤時去掉牙簽 。
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