
【電飯煲即煮醬油雞的做法 電飯煲醬油雞怎么做】1、食材:雞1只、生姜4-5片、鹽適量、蠔油2勺、蔥適量、醬油2勺、料酒1勺、冰糖1勺、老抽1勺 。
2、準備電飯煲,將鹽均勻涂抹在雞上面腌制一會兒 。
3、將醬油,老抽,冰糖,蠔油,料酒混合在一起 。
4、勺2勺醬料進雞肚子,其他的淋上去腌制;腌制2小時以上,3小時更好,為了入味可用牙簽在雞上面扎小洞 。
5、肚子里塞好蔥姜 。
6、電飯煲中放蔥姜 。
7、腌制好的雞和醬料一起放入電飯煲中,按煮飯鍵,煮好后再繼續保溫10-15分鐘再開蓋,出鍋手撕即食 。
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