【十升烤箱烤戚風蛋糕要多久 十升烤箱烤戚風蛋糕要多長時間】1、要烤25-35分鐘 。
2、底下不熟可能是：蛋黃部分攪起盤筋度了 ， 底部溫度過高 ， 模具里有油或者水 ， 其使用微波爐也是可以做戚風的 ， 而且易熟 ， 烤箱的話不管幾升 ， 記得不要開熱風 ， 因為戚風是從外往里熟的 ， 下面不熟可以試試把下火調高溫度120-140左右最好 ， 戚風烤不好有很多原因 ， 試試烤箱第二層 ， 烤一小時150度 ， 然后晾過夜或者3-4小時 。
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