1、老母雞煲湯可以放的材料有香菇、紅棗、枸杞以及各種調料 。
【老母雞煲湯需要哪些材料 如何煲老母雞湯】2、老母雞煲湯是把宰殺后的老母雞清理干凈后去除內臟 ， 與香菇、紅棗、枸杞、蔥、姜等同時放入開水鍋內 ， 用慢火燜煮（水不沸騰為宜 ， 使雞肉中蛋白質、脂肪等營養物質溢出） ， 約煮3小時 ， 直至雞肉脫骨 ， 加鹽出鍋即可食用 。
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