
【蜜蜂姑娘咖喱飯的做法 蜜蜂姑娘咖喱飯怎么做】1、食材:咖喱10克、米飯10克、里脊肉10克、土豆10克、胡蘿卜10克、黃瓜10克、鹽少許、料酒少許、生抽少許、香油少許、干淀粉10克、食用油1勺、豌豆10克、意面10克、味精10克 。
2、里脊肉切成1厘米左右的厚片,用刀背拍松,淋上少許生抽、料酒、香油腌味1小時 。
3、各種蔬菜切片用喜歡的模具印出孩子喜歡的模型備用 。
4、腌好味的里脊肉粘上干淀粉放入油鍋煎炸至金黃色,然后切成條狀 。
5、土豆倒入油鍋放炒片刻后倒入胡蘿卜繼續翻炒,接著加入適量的咖喱、開水、少許鹽、黃瓜塊大火燒開后,燜煮至熟,最后加入適量的雞精調味 。
6、白米飯中加入少許生抽和香油拌勻上色,用保鮮袋捏出蜜蜂的頭和身體 。
7、海苔剪出蜜蜂的頭發、眼睛、和嘴巴 。
8、身體也貼上海苔后,豌豆用開水焯熟后,用油炸過的意面固定做成觸角,再做兩個小圓形的胡蘿卜片貼上小臉蛋,提前做好的翅膀也用意面固定 。
9、最后將切好的里脊肉條放置頭上當作頭發,加入煮好的咖喱蔬菜擺盤,多余的咖喱蔬菜和白米飯拌在一起即可 。
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