1、準備：優選散養280天以上的閹雞一只，配料：沙姜、生姜、大蒜、花生油、鹽、雞粉、香菇 。
【深圳隔水蒸雞的做法 如何隔水蒸雞】2、首先把雞殺了，清洗干凈，瀝干水分 。
3、然后用一勺鹽、適量的花生油、適量的雞粉，將雞從里到外仔細揉搓按摩一遍，注意要慢慢揉搓均勻，按摩5分鐘的時間即可 。沙姜、生姜、大蒜剁碎，香菇切小粒狀，把這些東西混合在一起，然后全部塞進雞肚子里面，靜止腌制一會 。
4、如果有蒸柜，就用蒸柜調110度蒸；如果沒有蒸柜，就在鍋中添上水燒開，然后將雞隔水放入鍋中開始蒸，差不多25分鐘的時間即可 。
5、蒸好的雞盛出來，趁熱將其撕開或者斬成塊，擺放在盤子中，不用再另外調料，蒸雞的時候雞會流出很多汁，用這個汁就行 。

猜你喜歡

• 工資燒臘學徒多少錢一個月，深圳又是多少
• 深圳5號地鐵線所有站名是？
• 深圳歡樂谷水上樂園
• 12360深圳到張家界的高鐵
• 深圳市龍華中學高中怎么樣?
• 閃電修是做什么的？
• 蒸雞蛋硬點兒怎么做竅門 蒸雞蛋羹怎么蒸出來硬硬的
• 深圳梅雨季節是什么時間 深圳梅雨季節時間介紹
• 醬油蒸雞蛋的做法 醬油蒸雞蛋的烹飪方法
• 豆腐渣蒸雞蛋怎么做 豆腐渣蒸雞蛋的做法