【人參食用方法和劑量 人參食用方法介紹】1、切片嚼服
每人用量：每天最好不要超過3克 。
具體操作：放口中細嚼，嚼后可帶渣一起服下，西洋參比較適合生吃 。
2、切碎蒸服
每人用量：5~10克 。
具體操作：人參冷水浸數小時，可加少許紅棗或桂圓，隔水蒸半小時，一般可蒸三次，每次服汁，最后一次人參一起服下 。
3、泡茶服
每人用量：適量 。
具體操作：將人參切片或者用參須與茶一起泡，可多次沖泡，直到無味，最后將人參服下 。
4、燉服
每人用量：5~10克 。
具體操作：人參冷水浸數小時，可加雞肉一起燉，先大火力把水煮開，再用慢火燉一個小時以上，服用后可再燉2~3次，最后一次人參一起服下 。
5、研粉吞服
每人用量：每日吞服一克，一日兩次 。
具體操作：將干燥人參研磨成粉末，吞服 。
6、浸酒服
每人用量：每次兩湯匙，早晚各服一次 。
具體操作：人參與米酒一同浸泡十天左右，然后服用 。
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