1、自己做的果凍放一夜不能吃；果凍容易變質，不建議隔夜食用 。
【自己做的果凍放一夜還可以吃嗎 自己做的果凍放一夜能不能吃】2、果凍是以水、食糖或淀粉糖等為主要原料，輔以增稠劑等食品添加劑，添加或不添加果蔬制品，乳及乳制品等原料，經溶膠、調配、灌裝、殺菌、冷卻等工序加工而成的膠凍食品 。
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