美極豬肝粥的做法美極豬肝粥怎么做 _知識經驗

1、材料：東北私家粥米、水、豬肝、姜蔥蒜、料酒、生粉、生抽、胡椒粉、雞精
2、取適量粥米。
3、沖洗一下加入砂鍋，加入8倍左右的水浸泡3小時以上。
4、早上起來開火將水燒開后改文火慢燉半小時，看米粥看直來很粘稠了。
【美極豬肝粥的做法美極豬肝粥怎么做】5、取適量豬肝切片，加入料酒、生姜、生粉腌制幾分鐘。
6、鍋里姜蔥蒜爆出香味。
7、放入豬肝快炒至變色。
8、加熱水、1小匙生抽、胡椒粉、少量雞精燒開后即可。
9、為了吃起來方便去掉里面的姜蔥蒜。
10、將豬肝連湯倒入粥鍋里。
11、調勻，吃的時候撒上點蔥花即可。

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