沒泡發的干貝吃了沒影響 ， 只是口感會不好 。
干貝是扇貝的加工品 ， 最好加工后食用 。
扇貝最好不要直接食用 ， 也不要生吃 ， 因為未經加工的食物如果攜帶病菌會很麻煩 。
【干貝沒泡發吃了沒事吧】 另外 ， 扇貝的蛋白質含量非常高 ， 高蛋白食物不易消化 ， 所以最好不要一次多吃扇貝 ， 容易引起皮疹 。

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