1、主料：巧克力燕麥100克、代餐粉70克 ， 輔料：白砂糖25克、玉米油45克、雞蛋1個 。
2、小盆中倒入燕麥和白糖 。
3、再倒入代餐粉 ， 攪拌均勻 。
4、將雞蛋打入盆中 ， 攪拌均勻 。
5、再將玉米油倒入盆中攪拌均勻 。
6、用手將攪拌均勻的食材捏合成團 ， 不要反復揉搓 ， 以免出筋 ， 這樣烤出的餅干又酥又脆 。將和好的燕麥團靜置10分鐘 ， 讓食材充分吸收各種液體 。
7、將食材根據烤盤的大小均勻分成小份 ， 團成圓球 ， 擺入學廚11寸烤盤里 。
8、用小叉子將燕麥球按扁 。
9、烤箱預熱 ， 將模具放入中層 ， 170度16分鐘 ， 烤好后取出晾涼 。
【巧克力燕麥餅干制作方法 巧克力燕麥餅干制作的方法】10、出爐后涼透的燕麥小餅干噴香酥脆 。

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