【咸肉芋頭糕怎么做 咸肉芋頭糕的做法】1、材料：芋頭、咸豬肉、蝦米、魷魚、臘肉、粘米粉適量 。
2、把芋頭、咸豬肉、蝦米、魷魚、臘肉都切成一粒粒的 ， 可盡量切小一點 ， 做起來才更方便；
3、把切成粒狀的咸豬肉、蝦米、魷魚、臘肉倒進鍋里炒 ， 幾分鐘之后再倒芋頭進去 ， 一起翻炒；
4、把鍋里所有的餡料都鏟入一個平底盆里鋪平；
5、把水倒進粘米粉里去攪拌 ， 弄成粉漿狀；
6、把粉漿均勻地淋到裝餡料的盆子里 ， 稍和一下 ， 抹平 ， 最后把盆子放進鍋里去隔水蒸 ， 水沸騰之后再蒸半小時 ， 就OK了 。

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