【槐花雞蛋餅的做法 槐花雞蛋餅怎么做】1、食材：槐花適量，雞蛋2個，植物油半勺，鹽2克，蔥花兒少許 。
2、摘槐花，最好要半開半閉的花 。
3、去掉枝葉，留下花瓣，清洗干凈后放入煮開的清水一分鐘后撈出 。
4、擠掉水分，加入適量雞蛋、蔥花和鹽，攪拌 。
5、再加入面粉，可以一點一點慢慢加，避免太干和太稀 。
6、鍋內小火倒入油，煎到兩面黃即可 。

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