藕爛了切掉爛的能吃嗎?


藕爛了切掉爛的能吃嗎?


蓮藕壞了不要吃了 。
【藕爛了切掉爛的能吃嗎?】因為壞的部分已通過汁傳入了細菌的代謝物,甚至還有微生物開始繁殖,其中的霉菌可導致人體細胞突變而致癌 。
藕,屬蓮科植物 。
藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一 。
藕也是藥用價值相當高的植物,它的根葉、花須果實皆是寶,都可滋補入藥 。

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