【哪些食物含蛋白質(zhì)高 富含蛋白質(zhì)高的食物有哪些】1、豆腐，豆豉、和毛豆
大豆產(chǎn)品是植物性飲食中最豐富的蛋白質(zhì)來源之一 。蛋白質(zhì)含量因大豆制備方式而異：硬豆腐(豆腐)每 杯含有約10克蛋白質(zhì)，毛豆(青豆)每 杯含有8.5克蛋白質(zhì)，豆豉每杯含有約15克蛋白質(zhì) 。
2、扁豆
紅色或綠色小扁豆含有大量蛋白質(zhì)，纖維和關(guān)鍵營養(yǎng)素，包括鐵和鉀 。煮熟的扁豆每 杯含有8.84克蛋白質(zhì) 。扁豆是增加午餐或晚餐常規(guī)蛋白質(zhì)的重要 來源 。它們可以添加到燉菜，咖喱，沙拉或大米中，以提供額外的蛋白質(zhì) 。
3、花生
花生富含蛋白質(zhì)、健康脂肪，可以改善心臟健康 。它們每 杯含有約20.5克蛋白質(zhì) 。花生醬也富含蛋白質(zhì)，每湯匙8克 。
4、杏仁
杏仁每 杯提供16.5克蛋白質(zhì) 。還能提供了大量的維生素E，對皮膚和眼睛很好 。
5、螺旋藻
螺旋藻是藍(lán)色或綠色的藻類，每2湯匙含有約8克蛋白質(zhì) 。它還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如鐵，維生素B和錳 。螺旋藻可以作為粉末或補(bǔ)充劑，添加到水，冰沙或果汁中 。也可以撒在沙拉或零食上，增加其蛋白質(zhì)含量 。
6、藜麥
藜麥?zhǔn)且环N高蛋白質(zhì)的谷物，含有完整的蛋白質(zhì) 。熟藜含有每杯含8克蛋白質(zhì) 。還富含其他營養(yǎng)素，包括鎂，鐵，纖維和錳 。藜麥可以放在湯和燉菜面食里，也可以撒在沙拉上或作為主菜吃 。藜麥?zhǔn)浅Ｗ類?。

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