1、首先確定香蕉產地,目前云南香蕉口味佳，海南香蕉其它產地差一點 。香蕉吃過后嘴巴不苦澀就是好蕉，過一會感到口里澀澀的那種蕉 不要買當然最好的辦法就是試吃后再買 。
2、同一個產地不同的香蕉樹上的果實不一樣的，那就得憑眼睛來觀察 。一般香蕉直的味道比彎的口感差，因為直蕉是見陽光不足沒有完全熟，那么彎的香蕉陽光照射充足在樹上就已經成熟了哪怕顏色青青也是甜味足吃過不苦澀 。
【怎樣買香蕉挑的甜 香蕉怎樣選甜】3、觀察香蕉的顏色，青青的像手指的指蕉比粗壯沉重的蕉要好吃合算皮薄肉厚，那種有黑點蕉腐爛的蕉不要買 。還有黃的漂亮有異樣的不自然蕉不要買，擔心使用其它藥品催熟劑弄熟吃了對身體不好 。
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