糖葫蘆是我們大多數人小時候就很喜歡吃的一種小吃 , 并且山楂制作的糖葫蘆不僅好吃 , 還對我們的身體有非常多的好處 。 那么該如何制作糖葫蘆呢?下面帶大家一起看看 。 工具/材料 山楂 , 冰糖 , 水 。
操作方法 01 【冰糖葫蘆的制作方法】為了洗去山楂表面的雜質 , 我需要首先將山楂在淡鹽水中浸泡一段時間 , 差不多半個小時就可以了 。
02 浸泡后用清水沖洗山楂表面 , 清洗干凈以后我們再用水果刀的將山楂頂部的果蒂去掉 。
03 之后就是熬制制作冰糖葫蘆的糖水了 , 根據每個人的喜好程度可以控制不同的糖與水的比例 , 為了使糖完全的融化 , 這時候我們需要不斷地攪拌糖水 , 直到非常濃稠就可以了 。
04 糖水熬制差不多之后 , 我們將糖水緩緩倒入裝山楂的盆子里 , 同時用筷子攪拌 。 因為這樣可以使糖水與山楂混合均勻 。 當山楂表面覆蓋有一層薄薄的糖水就可行了 。
05 等山楂冷卻以后 , 我們在用竹簽串起來就可以啦 。
以上內容就是冰糖葫蘆的制作方法的內容啦 , 希望對你有所幫助哦!
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