【葡萄酒的做法步驟 葡萄酒的制作方法和步驟】1、葡萄酒的制作方法和步驟 。
2、準備食材清單：葡萄 1000克、冰糖 200克、鹽（洗葡萄用）適量、面粉（洗葡萄用）適量 。
3、烹飪步驟如下 。
4、葡萄一粒粒剝下來，不要弄爛，加入鹽和面粉，放清水浸泡15分鐘 。
5、洗好的葡萄瀝干水份，我是用廚房紙擦干的 。
6、提前準備好玻璃罐，洗干凈后用溫開水過一下，把葡萄放入罐子里 。
7、放好葡萄，加入冰糖，放完冰糖，這樣就可以了 。
8、瓶子蓋加上一張保鮮膜，蓋上蓋子，擰緊蓋，葡萄酒做好啦，但是要喝還得等上一段時間哦，放置至少一個月以上方可出汁，那就是葡萄酒咯 。

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