紅棗蒸蛋糕怎么做的 紅棗蒸蛋糕如何做的


紅棗蒸蛋糕怎么做的 紅棗蒸蛋糕如何做的


【紅棗蒸蛋糕怎么做的 紅棗蒸蛋糕如何做的】1、食材:低粉350克、紅棗200克、雞蛋7個、紅糖160克、玉米油300克、小蘇打9克 。
2、首先把紅棗清洗干凈后,放入鍋里煮十分鐘 。
3、煮好的紅棗撈出去核剁成棗泥 。
4、直接,往有200g紅糖的盆里加入7個雞蛋,攪拌 。
5、紅糖和雞蛋攪拌均勻后,再把300克玉米油加入,繼續攪拌至完全混合 。
6、然后加入紅棗泥攪拌 。
7、再加入過篩低筋面粉350g和小蘇打9g 。
8、把這個加入好的所有東西,繼續攪拌均勻至完全混合,沒有大顆粒 。因為紅棗的手工剁成的,所以看起來像有顆粒,其實的紅棗碎 。
9、將制作好的面糊倒入模具中,輕微的震一下,以消除多余的氣泡 。
10、烤箱設定模式:焙烤,165度,中上層,預熱16-18分鐘,烤制37分鐘 。
11、最后,時間到,出爐咯,紅棗蒸蛋糕就做好了 。

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