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黃茶能長期保存嗎？保質期多久？

茶知識

黃茶的保存期限
在日常生活中喝黃茶的朋友并不十分多 ， 所以也不是最常見的 ， 或許有些生活在黃茶茶區的人 ， 也不一定都知道黃茶呢！
黃茶是通過“悶黃”而來的 ， 黃茶和綠茶一樣在殺青后 ， 通過干熱或濕熱的方式 ， 來讓綠色的茶葉變成了黃色 ， 所以黃茶就是這么來的了 。
由此能知道的是 ， 黃茶和綠茶是十分相似的 ， 只是比綠茶多了一道悶黃的工藝罷了 。 我們都知道綠茶并不是那種可以收藏很久的茶種類 ， 那么問題來了 ， 比綠茶多了一道悶黃工藝的黃茶 ， 是否能存放很長時間呢？
黃茶的存放時間
黃茶一般只能放一年左右 ， 和綠茶的存放時間相差無幾 。 所以 ， 黃茶并沒有因為比綠茶多了一道燜黃的工藝 ， 所存放的時間就能更長 。
喜歡喝黃茶的朋友們 ， 在購買黃茶時還是以少量為主的好 ， 否則喝不完就很浪費啦！
黃茶干茶是黃色的 ， 茶湯也同樣 ， 包括葉底都是黃色 。 不過 ， 現在許多黃茶的制作都通過轉化 ， 所以看起來和綠茶也更加相似了 。
黃茶的儲存方法
一、放保鮮劑
【黃茶能長期保存嗎？保質期多久？】在保存用茶葉袋裝著的黃茶時 ， 可加入保鮮劑并密封茶葉袋 ， 隔絕空氣才是最好的保存方法 。 并且 ， 放置茶葉袋的環境溫度要注意 ， 在五攝氏度左右保存即可 ， 也就是放進冰箱里 。 不過 ， 這樣的保存溫度 ， 適合保存沒有發酵或輕微發酵且茶葉質量較好的黃茶哦 。
茶葉在高溫環境中會加快氧化 ， 很容易變質 ， 如果是在夏天 ， 更是要長期把茶葉儲存在冰箱中 。
二、用鋁箔袋裝好放進罐子
沒有保鮮劑的朋友們 ， 還可以用鋁箔紙裝好放進罐子里保存 。 為了保險起見 ， 再在外面套上一個干凈的塑料袋并扎緊 ， 直接放進冰箱即可 。
但是 ， 要注意茶葉和其他的食物要隔開 ， 否則茶葉會吸附其他異味 ， 導致口感發生變化或變質 。
在充滿著茶香的環境中 ， 靜飲一杯茯茶 ， 吃著茶點 ， 和身邊的好友聊一聊天 ， 人生一大樂事也不過如此 。  


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