取適量牛肉，加水！

1. 取適量牛肉，加水 。
2. 將葫蘆切片 。
3. 將牛肉放進鍋里 。
4. 開鍋后，加鹽適量 。
5. 攪勻，不可以亂攪，把牛肉攪碎，就不成功了 。用勺子，像煮餃子一樣 。
【牛肉和葫蘆一起吃可以嗎？】6. 加蓋燜一會 。
7. 趁此機會，備好香菜 。
8. 到葫蘆接近透明，葫蘆就燉好了 。
9. 加香菜適量，出鍋即可 。

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